Categories
Uncategorized

Resep Dan Cara Memasak Oseng leunca petai asin Sambal

Resep Dan Cara Memasak Oseng leunca petai asin Sambal

Bahan-bahan:
– 200 gr leunca, siangi
– 2 papan pete kupas
– 100 gr ikan asin jambal
– 2 lmbr daun jeruk
– 1 sdm air jeruk nipis
– garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya
– 100 mil air

 

Bumbu iris:
– 10 buah cabai ijo kriting
– 5 buah cabai merah keriting
– 5 buah cabai rawit
– 2 buah tomat hijau
– 4 butir bawang merah
– 2 siung bawang putih
Kunjungi Juga

Live Draw Macau
Live Toto Macau Pools
Live Draw Toto Macau
Live Draw Macau
Live Toto Macau Pools
Live Draw Toto Macau
Data Macau
Result Macau

Cara memasak:
1. Potong-potong ikan asin jambal, lalu rendam air panas kurang lebih 30 menit, cuci bersih tiriskan
2. Goreng ikan asin jambal setengah kering, sisihkan
3. Tumis bumbu yang diiris bersama daun jeruk, tumis hingga harum
4. Lalu masukkan pete, aduk hingga agak layu, kemudian masukkan lenca dan ikan asin, aduk merata dan tambahkan air
5. Beri air jeruk nipis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, tes rasa. Setelah leunca nya agak sedikit layu dan bumbunya meresap , angkat dan sajikan.

Categories
Uncategorized

Resep Makanan Tradisional Gudeg

Resep Makanan Tradisional Gudeg

Bahan-bahan:
– 1 kg nangka muda, potong kotak lalu rebus sebentar dengan sedikit garam, angkat, tiriskan
– 400 gram gula merah, sisir
– 4 batang serai, geprek
– 4 ruas lengkuas, geprek
– 5 lembar daun salam
– 4 lembar daun jeruk
– 1 liter santan cair
– 700 ml air kelapa
– 1 liter santan kental
– Garam secukupnya- 3 lembar daun jati
– Telur rebus

Bumbu halus:

– Kunjungi Juga Live Draw Hawaii
– 100 gram bawang merah
– 10 siung bawang putih
– 8 butir kemiri sangrai
– 20 gram ketumbar bubuk

Cara membuat:
1. Tata daun jati di dasar panci, lalu masukkan nangka muda dan semua bumbu. Tuang santan cair dan juga air kelapa. Kemudian tutup kembali dengan daun jati dan tutup panci, masak hingga kuah sedikit menyusut.2. Setelah kuah sedikit menyusut tambahkan gula merah, garam, dan santan kental. Tutup kembali dengan daun jati dan tutup panci, lanjutkan memasak dengan api kecil.
3. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan telur rebus, kemudian tutup panci kembali, lanjut masak gudegnya hingga matang dan benar-benar kering selama 8-10 jam.
4. Sajikan.

Categories
Uncategorized

Resep Kue Pukis Jadul tanpa Mixer

Resep Kue Pukis Jadul tanpa Mixer

 

Bahan-Bahan

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 75 gram mentega, cairkan
  • 125 gram gula pasir
  • 2 butir telur ayam
  • 3 gram ragi instan
  • 65 ml santan kental
  • 45 gram kental manis putih
  • Jangan Lupa Kunjungi Live Draw Berlin
  • 1/4 sdt pasta vanila
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt baking powder double action
  • 125 ml air
  • 15 gram cokelat bubuk

Cara Membuat

1. Aduk telur ayam dan gula pasir dengan whisk hingga gula larut.

2. Masukkan ragi, kental manis, dan santan. Aduk rata.

3. Masukkan tepung terigu, garam, mentega cair, dan baking powder dalam adonan.

4. Tuang air sedikit demi sedikit ke adonan sambil diaduk hingga adonan mengental.

5. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.

6. Kocok kembali adonan. Ambil sebagian adonan untuk dilarutkan dengan cokelat bubuk.

7. Panaskan cetakan.

8. Tuang adonan putih ke cetakan. Beri sedikit adonan cokelat di atasnya.

9. Tutup dan panggang hingga matang.

Categories
Uncategorized

Resep Kue Pukis Tape Pandan Cokelat

Resep Kue Pukis Tape Pandan Cokelat

Bahan-Bahan

  • 100 gram tape, dilumatkan
  • 50 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu
  • 4 sdm kental manis, larutkan dengan 200 ml air
  • 2 sdm margarin, lelehkan
  • 1 butir telur ayam
  • 2 sdm meisis
  • 3 tetes pasta pandan
  • Kunjungi Juga Live Draw Berlin

Bahan Biang

  • 1 sdt ragi instan
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm air hangat

Bahan Topping

  • pasta cokelat

Cara Membuat

1. Campur semua bahan biang. Diamkan sekitar 10 menit hingga berbuih.

2. Campur larutan kental manis dan tape. Aduk rata.

3. Kocok telur dan gula hingga tercampur rata dan mengembang menggunakan whisk. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk balik dengan spatula.

3. Tambahkan tape, gula, dan bahan biang ke adonan tepung. Masukkan margarin. Aduk balik. Tambahkan meisis dan pasta pandan. Aduk rata.

4. Diamkan adonan selama sekitar 30 menit dengan ditutup serbet. Ambil sedikit adonan untuk ditambah pasta cokelat.

5. Panaskan cetakan pukis.

6. Tuang adonan pandan separuh cetakan, beri adonan cokelat, tambahkan lagi adonan pandan.

7. Panggang pukis hingga matang. Keluarkan dari cetakan, sajikan.

Selamat mencoba!

Categories
Uncategorized

Resep Makanan Daerah Yg Mudah Di Buat Mi Aceh

Resep Makanan Daerah Yg Mudah Di Buat Mi Aceh

Bahan-bahan:

  • 200 gram mi kuning basah
  • 100 gram daging sapi, potong dadu
  • 5 siung bawang putih, iris tipis
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 buah tomat, potong kasar
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 50 gram taoge
  • 1/2 sendok teh cuka
  • 1 gelas air
  • garam secukupnya
  • lada bubuk secukupnya
  • kaldu bubuk secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • kecap manis secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah besar
  • 3 buah cabai rawit
  • 1 buah kapulaga
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • ΒΌ sdt jintan

Bahan pelengkap:

  • emping melinjo secukupnya
  • acar secukupnya
  • bawang merah goreng secukupnya

Cara membuat mi aceh:

  1. Panaskan minyak dengan api sedang. Tumis bawang merah dan bawang putih iris. Tambahkan bumbu halus. Aduk merata sampai baunya harum.
  2. Masukkan daging sapi. Aduk rata dan tumis hingga daging matang.
  3. Masukkan tomat dan taoge. Aduk kembali hingga layu.
  4. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, cuka, dan kecap manis. Aduk rata.
  5. Mungkin Berjuna Live Draw Berlin
  6. Masukkan mi kuning basah, daun bawang, dan air. Aduk rata, lalu biarkan air menyusut. Matikan api.
  7. Tuang mi ke dalam piring saji. Tambahkan emping melinjo, acar, dan bawang merah goreng sesuai selera.
  8. Mi aceh siap untuk disajikan.