Categories
Uncategorized

Resep Membuat Mi gobak pedas Khas Sumatra

Resep Membuat Mi gobak pedas Khas Sumatra

Bahan-bahan:
– 1/2 bungkus mi lidi rebus, tambah sedikit minyak lalu cuci bersih tiriskan
– 200 gr kol cuci dan iris-iris
– 100 gr wortel cuci dan iris-iris
– Daun bawang, iris-iris
– Seledri, iris-iris
– 7 butir bawang merah, iris
– Cabai secukupnya
– Penyedap rasa
– Garam
– Gula
– Kecap sesuai selera

Bumbu halus:
– 2 sdt merica atau sesuaikan selera
– 2 buah kemiri
– 5 siung bawang putih

Live draw Hawaii

Cara membuat:
– Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu halus tumis sampai harum pula
– Masukkan wortel kol daun bawang tumis sampai layu masukkan sedikit air cabai hijau, iris dan aduk
– Masukkan mi lidinya tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan kecap manis, lalu aduk rata
– Setelah tanak tes rasa dan masukkan rawit utuh dan daun seledri, aduk dan sajikan.

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Nasi gandul Khas Jawa Tengah

Cara Membuat Nasi gandul Khas Jawa Tengah

Bahan:
– 500 gram daging sapi
– 2 batang serai
– garam dan kecap manis secukupnya
– 2 cm lengkuas
– 2 lembar salam
– jeruk nipis
– kaldu jamur secukupnya
– 1 sdm gula jawa
– 1,5 liter santan kelaoa
– bawang goreng

Bumbu halus:
– 10 butir bawang merah
– 6 butir kemiri
– 1/2 sdt merica bubuk
– 4 siung bawang putih
– 2 buah kluwak
– 1/4 sdt jinten
– 2 cm kencur
– 1/2 sdt ketumbar sangrai

Live Draw Russia

Cara memasak:
a. Rebus daging sampai empuk.
b. Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, dan daun salam.
c. Masukkan daging, masak hingga daging berubah warna.
d. Tuang air 2 liter dan santan kelapa.
e. Beri gula jawa, garam, kaldu jamur, dan kecap manis. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Bubur Manado

Cara Membuat Bubur Manado

Bahan:
– 200 gram beras.
– 2 buah jagung manis dipipil.
– 150 gram singkong potong dadu.
– 100 gram ubi kuning, potong dadu .
– 1 kg labu kuning, kukus dan lumatkan dengan garpu.
– 4 liter air atau tambahkan sesuai kebutuhan.

Bahan sayur:
– 5 lembar daun gedi,rajang halus .
– 1 lembar daun kunyit,rajang sehalus mungkin.
– 2 batang daun bawang, rajang halus.
– 1 ikat kangkung, ambil daun dan pucuk mudanya, rajang kasar
– 1 ikat kecil bayam, ambil daun.
– 1 mangkuk kemangi, dari 5 ikat kecil kemangi, ambil daun dan pucuk mudanya saja.

Bumbu:
– 5 batang serai, ambil bagian putihnya saja dan memarkan.
– 2 lembar daun salam.
– 1 sdm garam.
– kaldu jamur secukupnya.
– 6 bawang putih, cincang halus.
– 6 bawang merah iris tipis.

Bumbu pelengkap
– sambal dabu dabu atau sambal korek.
– ikan asin goreng.

Live Draw Hokkaido

Cara memasak :
a. Cuci bersih beras,lalu di panci masukkan air, beras, singkong, ubi masak dengan api kecil sampai singkong dan ubi lembut.
b. Masukkan bawang putih, bawang merah, daun salam dan serai sambil terus diaduk, masukkan jagung dan labu kuning.
c. Tambahkan air bila diperlukan, masukkan garam lada dan kaldu jamur aduk rata lagi.
d. Setelah beras sudah menjadi bubur terakhir masukan semua sayuran aduk rata, koreksi rasa, angkat.

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Lumpia Pisang

Cara Membuat Lumpia Pisang

Si kecil satu ini paling nikmat dimakan hangat-hangat. Langkah-langkah dan bahannya cukup simple, bisa jadi inspirasi jualan!

Bahan:

  • Kulit lumpia
  • Pisang raja yang sudah matang, potong-potong memanjang
  • Meses cokelat
  • Keju milky soft, diparut
  • Putih telur secukupnya sebagai perekat

Cara membuat:

  1. Ambil kulit lumpia.
  2. Isi dengan pisang yang sudah dipotong-potong.
  3. Taburi meses dan keju parut.
  4. Lipat, gulung, lem pinggirnya dengan putih telur.
  5. Goreng dengan api kecil, angkat dan tiriskan lumpia setelah garing dan berubah warna.
  6. Kunjungi Juga
Categories
Uncategorized

Resep Membuat Bubur Ayam

Resep Membuat Bubur Ayam

Bahan bubur:
– 1,5 cup beras
– air
– 3 butir bawang merah
– 2 siung bawah putih
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica
– santan

Bahan kuah:
– 1/2 kg ayam
– 5 butir bawang merah
– 3 siung bawang putih
– seruas jahe
– seruas kunyit
– seruas lengkuas
– 3 biji kemiri
– 2 lembar daun jeruk
– 1 batang serai geprek

Live Draw Berlin

Pelengkap:
– 3 biji telur rebus
– kacang kedelai goreng
– bawang merah goreng
– bawang putih goreng
– seledri
– kerupuk udang
– sambal
– jeruk nipis

Cara membuat:
1. Didihkan air. Masukkan beras.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih garam, dan merica. Tumis. Masukkan ke beras. Masak sampai jadi bubur. Sesekali diaduk.
3. Untuk kuah: Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, lengkuas, garam, dan merica. Tumis, masukkan serai geprek dan daun jeruk. Tuang air, masukkan ayam. Masak sampai bumbu meresap. Ambil kaldunya, tiriskan ayamnya.
4. Goreng ayam hingga kecokelatan, suwir-suwir.
5. Sajikan bubur dengan siraman kuah dan bahan pelengkap.

Categories
Uncategorized

Resep mini hotang

Resep mini hotang

Bahan:
6 buah sosis (jika sosis dari kulkas, biarkan terlebih dahulu sampai mencapai suhu ruang)
500 gram french fries beku

Bahan pencelup:
5 sdm tepung terigu
1 sdm tepung maizena
1/4 sdt bawang putih bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya merica
60 ml air matang

Kunjungi Juga

Cara membuat:
1. Potong sosis menjadi dua bagian, lalu tusuk dengan tusukan sate.
2. Potong french fries beku menjadi kecil-kecil.
3. Siapkan wadah, lalu campur semua bahan pencelup, aduk rata sampai adonan mengental seperti lem.
4. Pindahkan adonan ke gelas atau wadah yang tinggi agar mudah ketika mencelup nanti.
5. Celupkan satu demi satu tusuk sosis ke dalam adonan pencelup, lalu gulingkan ke potongan french fries.
6. Tekan-tekan french fries agar menempel sempurna dan seluruh permukaan sosis tertutup.
7. Goreng dengan api kecil atau sedang sampai hotang matang.
8. Angkat, dan tiriskan. Sajikan hotang selagi hangat dengan saus tomat, saus sambal, dan mayones.

Categories
Uncategorized

Resep Nasi Jamblang Cirebon

Resep Nasi Jamblang Cirebon

Nasi jamblang, salah satu makanan khas dari Cirebon selain tahu gejrot. Ada beberapa komposisi di dalam nasi jamblang.

Bahan Nasi Jamblang

  • 600 gram nasi putih yang pulen
  • 3 lembar daun jati
  • Sate Kentang

Bahan Sate Kentang untuk Nasi Jamblang

  • 300 gram kentang kecil yang sudah direbus
  • 2 sendok makan kelapa parut
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 lembar daun salam
  • 1 cm kayu manis
  • 5 sendok makan air matang

Bumbu Sate Kentang yang Dihaluskan

  • 5 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok teh ketumbar
  • LIVE DRAW MAROCO

Cara Membuat Sate Kentang

  1. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan kelapa sangrai, kayu manis, dan daun salam, masak sambil diaduk sampai matang dan tercium bau wangi.
  2. Setelah matang, tambahkan ketang dan air, aduk dan masak kembali sampai matang, lalu angkat.
  3. Tusuk kentang menggunakan tusuk sate, sisihkan.

Bahan Tahu Kuah Kecap Manis

  • 10 buah tahu yang sudah digoreng dan digoreng matang
  • 7 butir bawang merah yang sudah diiris
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah yang sudah diiris serong
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 buah tomat
  • 200 ml air
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Tahu Kuah

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabee merah, dan tomat sampai tercium bau wangi.
  2. Masukkan tahu, garam, merica, dan kecap manis, masak sampai matang, lalu angkat.

Bahan Rendang Sapi

  • 400 gram daging sapi
  • 500 ml air
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 2 cm jahe
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • Gula dan garam secukupnya

Bumbu Rendang yang Dihaluskan

  • 8 buah bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Rendang Sapi

  1. Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, jahe, dan serai, aduk dan masak sampai tercium bau wangi.
  2. Masukkan daging sapi ke dalam tumisan bumbu.
  3. Masak daging sampai matang.
  4. Tambahkan kecap manis, gula, dan garam, masak lagi sampai daging menjadi empuk.

Bahan Sambel Goreng

  • 5 buah cabe merah
  • 2 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 1/2 sendok teh terasi
  • Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Sambel Goreng

  1. Goreng semua bahan sampai setengah matang, lalu angkat.
  2. Blender semua bahan yang sudah digoreng setengah matang sampai halus.
  3. Goreng kembali sampai matang, angkat dan sisihkan.

Setelah semua bahan dibuat, saatnya kita menyajikan nasi jamblang. Ambil daun jati dan letakkan di atas piring. Susun bahan-bahan yang sudah kita buat tadi dengan rapi. Nasi jamblang Cirebon siap disantap saat masih hangat. 🙂

Categories
Uncategorized

Resep Kerak Telor Jakarta

Resep Kerak Telor Jakarta

Resep selanjutnya ini adalah makanan khas dari Jakarta yang biasanya kita temui kalau ada acara pasar malam.

Bahan Kerak Telor Jakarta

  • 100 gram beras ketan putih
  • 100 gram kelapa parut yang sudah disangrai untuk taburan
  • 5 butir telur bebek
  • 30 gram bawang merah, goreng kering
  • 15 gram ebi udang yang sudah diseduh kemudian disangrai dan dihaluskan
  • 250 ml air
  • 1 sendok makan minyak goreng digunakan untuk menumis bumbu halus
  • Bawang merah goreng untuk taburan
  • LIVE DRAW HOKKAIDO

Bumbu yang Dihaluskan

  • 4 buah cabe merah keriting
  • 3 cm kencur
  • 1 cm jahe
  • 1/2 sendok teh merica butiran

Cara Membuat Kerak Telor Jakarta

  1. Rendam terlebih dahulu ketan putih semalaman di dalam air yang sudah disiapkan, lalu tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium bau wangi, sisihkan.
  3. Tambahkan 1,5 sendok makan beras ketan yang sudah direndam pada wajan cekung yang sudah dipanaskan.
  4. Lalu siram dengan 3 sendok makan air rendaman beras dan biarkan sedikit mengering.
  5. Kocok 1 butir telur bebek, 1/2 sendok teh bumbu halus yang sudah ditumis, 1/2 sendok teh ebi, 1/2 sendok makan bawang goreng, 1/8 sendok teh garam, dan 1/8 sendok teh gula pasir.
  6. Kemudian, tuangkan campuran telur ke dalam beras ketan yang sudah dimasak sebelumnya.
  7. Ratakan di permukaan wajan sampai ketebalan tertentu, lalu tutup wajan sampai matang.
  8. Balik wajan sehingga adonan kerak telor menghadap bara api, biarkan sampai matang.
  9. Setela matang, taburi dengan kelapa parut sangrai dan bawang goreng.
  10. Kerak telor Jakarta siap disantap saat masih hangat. 🙂
Categories
Uncategorized

Resep Dan Cara Memasak Oseng leunca petai asin Sambal

Resep Dan Cara Memasak Oseng leunca petai asin Sambal

Bahan-bahan:
– 200 gr leunca, siangi
– 2 papan pete kupas
– 100 gr ikan asin jambal
– 2 lmbr daun jeruk
– 1 sdm air jeruk nipis
– garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya
– 100 mil air

 

Bumbu iris:
– 10 buah cabai ijo kriting
– 5 buah cabai merah keriting
– 5 buah cabai rawit
– 2 buah tomat hijau
– 4 butir bawang merah
– 2 siung bawang putih
Kunjungi Juga

Live Draw Macau
Live Toto Macau Pools
Live Draw Toto Macau
Live Draw Macau
Live Toto Macau Pools
Live Draw Toto Macau
Data Macau
Result Macau

Cara memasak:
1. Potong-potong ikan asin jambal, lalu rendam air panas kurang lebih 30 menit, cuci bersih tiriskan
2. Goreng ikan asin jambal setengah kering, sisihkan
3. Tumis bumbu yang diiris bersama daun jeruk, tumis hingga harum
4. Lalu masukkan pete, aduk hingga agak layu, kemudian masukkan lenca dan ikan asin, aduk merata dan tambahkan air
5. Beri air jeruk nipis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, tes rasa. Setelah leunca nya agak sedikit layu dan bumbunya meresap , angkat dan sajikan.

Categories
Uncategorized

Resep Makanan Tradisional Gudeg

Resep Makanan Tradisional Gudeg

Bahan-bahan:
– 1 kg nangka muda, potong kotak lalu rebus sebentar dengan sedikit garam, angkat, tiriskan
– 400 gram gula merah, sisir
– 4 batang serai, geprek
– 4 ruas lengkuas, geprek
– 5 lembar daun salam
– 4 lembar daun jeruk
– 1 liter santan cair
– 700 ml air kelapa
– 1 liter santan kental
– Garam secukupnya- 3 lembar daun jati
– Telur rebus

Bumbu halus:

– Kunjungi Juga Live Draw Hawaii
– 100 gram bawang merah
– 10 siung bawang putih
– 8 butir kemiri sangrai
– 20 gram ketumbar bubuk

Cara membuat:
1. Tata daun jati di dasar panci, lalu masukkan nangka muda dan semua bumbu. Tuang santan cair dan juga air kelapa. Kemudian tutup kembali dengan daun jati dan tutup panci, masak hingga kuah sedikit menyusut.2. Setelah kuah sedikit menyusut tambahkan gula merah, garam, dan santan kental. Tutup kembali dengan daun jati dan tutup panci, lanjutkan memasak dengan api kecil.
3. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan telur rebus, kemudian tutup panci kembali, lanjut masak gudegnya hingga matang dan benar-benar kering selama 8-10 jam.
4. Sajikan.