Categories
Uncategorized

Resep Makanan Daerah Yg Mudah Di Buat Mi Aceh

Resep Makanan Daerah Yg Mudah Di Buat Mi Aceh

Bahan-bahan:

  • 200 gram mi kuning basah
  • 100 gram daging sapi, potong dadu
  • 5 siung bawang putih, iris tipis
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 buah tomat, potong kasar
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 50 gram taoge
  • 1/2 sendok teh cuka
  • 1 gelas air
  • garam secukupnya
  • lada bubuk secukupnya
  • kaldu bubuk secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • kecap manis secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah besar
  • 3 buah cabai rawit
  • 1 buah kapulaga
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • ΒΌ sdt jintan

Bahan pelengkap:

  • emping melinjo secukupnya
  • acar secukupnya
  • bawang merah goreng secukupnya

Cara membuat mi aceh:

  1. Panaskan minyak dengan api sedang. Tumis bawang merah dan bawang putih iris. Tambahkan bumbu halus. Aduk merata sampai baunya harum.
  2. Masukkan daging sapi. Aduk rata dan tumis hingga daging matang.
  3. Masukkan tomat dan taoge. Aduk kembali hingga layu.
  4. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, cuka, dan kecap manis. Aduk rata.
  5. Mungkin Berjuna Live Draw Berlin
  6. Masukkan mi kuning basah, daun bawang, dan air. Aduk rata, lalu biarkan air menyusut. Matikan api.
  7. Tuang mi ke dalam piring saji. Tambahkan emping melinjo, acar, dan bawang merah goreng sesuai selera.
  8. Mi aceh siap untuk disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published.