Categories
Uncategorized

Resep mini hotang

Resep mini hotang

Bahan:
6 buah sosis (jika sosis dari kulkas, biarkan terlebih dahulu sampai mencapai suhu ruang)
500 gram french fries beku

Bahan pencelup:
5 sdm tepung terigu
1 sdm tepung maizena
1/4 sdt bawang putih bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya merica
60 ml air matang

Kunjungi Juga

Cara membuat:
1. Potong sosis menjadi dua bagian, lalu tusuk dengan tusukan sate.
2. Potong french fries beku menjadi kecil-kecil.
3. Siapkan wadah, lalu campur semua bahan pencelup, aduk rata sampai adonan mengental seperti lem.
4. Pindahkan adonan ke gelas atau wadah yang tinggi agar mudah ketika mencelup nanti.
5. Celupkan satu demi satu tusuk sosis ke dalam adonan pencelup, lalu gulingkan ke potongan french fries.
6. Tekan-tekan french fries agar menempel sempurna dan seluruh permukaan sosis tertutup.
7. Goreng dengan api kecil atau sedang sampai hotang matang.
8. Angkat, dan tiriskan. Sajikan hotang selagi hangat dengan saus tomat, saus sambal, dan mayones.

Leave a Reply

Your email address will not be published.